ゆずジャム・ゆずチョコ・ゆず酒

実家から ゆずが 送られてきました

これまで たべもの作りに こったことは あまりないのですが
こんかい やってみたくなったので~



ゆずのジャムと ゆず酒です

PB260056_SP0000.jpg

これは ゆずのおかし・・
右は 
ゆずの皮を 甘く煮て 乾燥したもの

左は 
右のゆずを チョコレートで コーティング

さいきん オレンジをチョコレートで つつんだお菓子 売っているけど
あれを マネした ゆずチョコ

ちょっと 手間が かかりました


実家の庭に ゆずの木が あります
ゆずの葉っぱは アゲハチョウの幼虫が たべるので
毎年 初夏になると 
アゲハチョウが ときどき おとずれました

ゆずの木の 香りとともに 大切な思い出・・



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